今後、Backe晶子の「パンと雑貨のおいしい時間*講座」は、9月からカフェ「Backe」(取手)で開催します。
「お教室開業【さいしょの1歩】講座」「自宅カフェ☆開業講座」
「605*member 勉強会」は、カフェ「Backe」又は日本ヴォーグ社さんの会場(市ヶ谷)で開催することが決まりました。
各先生の講座は、決まり次第、お知らせしていきます。
Backe 晶子(あきこ)「Backe*分室」主宰。 パン作りの専門的&基本的な知識に沿わずに(笑)独学で続けているパン作りは13年。 パン教室ありながら、15000円の電子レンジと愛用のビニール袋の発酵機で、Backe晶子・オリジナルの気軽なおいしいレシピを紹介します。 自身の経験を活かし、自宅カフェやお教室をひらきたい方対象の講座も開催中。 パンのレシピを担当した「絵本からうまれたおいしいレシピ」(宝島社) お教室開業に必要なハウツーをまとめた「おいしいお教室はじめました!」(学研パブリッシング)発売中。 |
上記の講座に興味のある方はBacke晶子までお問い合わせくださいませ。 akiko@backe.biz までお気軽にどうぞ♪
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