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自宅パン教室開業講座

パン作りを趣味から「自宅パン教室開業」というカタチでお仕事に変えていきたい方にむけたレッスンです。 「自宅パン教室開業」を遠い将来ではなく、具体的に考えている方向けのカリキュラムになっています。

それぞれの個性に合わせ、個別にアドバイスをしながら開業準備→開業→開業後をサポートします。

10年前からはじめたパン教室は現在も開催中であり、お教室を開くための講座では200人以上の卒業生を送り出してきたBacke晶子だからできる、超リアルな体験談とノウハウをがっつりレクチャーいたします。

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第1回「自宅パン教室開業に向けてのまさに【さいしょの1歩】講座」

茨城県取手市にパン教室を開業してから10年のBacke晶子から「自宅パン教室開業」までにやるべき事、やっておかないと後から困る事等、具体的に説明。

自宅パン教室を「開く」だけでなく「長く続けていく」ためのノウハウを熱くレクチャーいたします。

また、レッスンに必要な「オリジナルレシピの作り方*講座」では、お教室の個性も盛り込むための表現方法、文章の選び方、気をつけたいポイント等、実例を参考にしながら Backe晶子独自の目線でレシピ→テキスト作りを解説していきます。

今の時点でオリジナルレシピがない方も、レシピのストックがまだない方も、今から準備をはじめれば開業してから困らないのでご安心を!


第2回 「自宅パン教室開業に向けての集客力up*講座」

パン教室に通った経験も、パン作りの講師としての資格も修了証もないBacke晶子が茨城の田舎に生徒さんを呼ぶために考えた戦略から、生徒さん獲得のための2018年のパン教室・集客法事情まで、集客力upにつながるノウハウを伝授。

「選ばれるパン教室」になるために、それぞれのお教室の個性にあった集客方法をひとりひとりにアドバイスします。

そして、Backe晶子が10年間作り続けてきた「どうしても参加してみたくなるレッスン告知文面の作り方」を実例をあげながら具体的にレクチャー。

レッスン内容がどんなに良くても、上手に伝えるテクニックがなければ生徒さんは呼び込めない!
開業してから慌てないよう、早めに集客力を育てましょう。


第3回 「自宅パン教室開業の総仕上げ*講座」

自宅パン教室をひらくための仕上げとなる講座です。

初めてだと決めずらいレッスン料の設定の仕方やスタートレッスンの告知のタイミング&受付方法等、実例をあげながらひとりひとりにに最終アドバイスします。

そして、年間延べ1000人以上の生徒さんと接してきたBacke晶子が実践してきた「お教室でありがちなトラブル」を起こさないための心構えと実例、1度きてくれた方に確実にリピーターさんになってもらうための独自の工夫と接客の注意点等、リアル体験談をもとにレクチャーします。

「こんな時どうすればいい?」「こんな人が来たら?」の質問に、その場ですぐに回答します。
開業前の不安はひとつ残らず解消して「自宅パン教室開業」への1歩を力強く踏み出しましょう。


Backe晶子の自宅パン教室開業講座(3回コース制)

2019年1月スタートクラス(11:00~14:00)

●2018年12月上旬に日程&詳細をお知らせします。

場所
「Backe*分室」北千住駅より徒歩5分弱
参加費
1回分6,000円(テキスト代・ランチ付き)


卒業生からの声

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